Resep Ayam Suwir
Skip to content
NASI KOTAK TASNEEM
NASI BESEK
NASI ARAB
TUMPENG MINI
NASI BENTO
FAQ
ARTIKEL
ORDER DISINI
HomeKuliner Masakan4 Aneka Resep Ayam Suwir
4 Aneka Resep Ayam Suwir
4 Aneka Resep Ayam Suwir
KULINER MASAKAN·11/03/2022
4 Aneka Resep Ayam Suwir – Kalau tak mau ribet makan ayam dengan tulang, ayam suwir ini bisa jadi pilihan. Daging ayam sudah disuwir dan dimasak dengan bumbu pilihan. Namanya saja Ayam Suwir, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti cabai, asam jawa, dan terasi.
Menghidangkan menu dari bahan daging ayam, selalu menarik dan menggugah selera. Umumnya daging ayam ini diminati oleh banyak kalangan. Selain enak, daging ayam yang diandalkan sebagai sumber protein. Di samping itu juga mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Nah, biasanya daging dapat diolah hanya dengan digoreng saja ataupun menjadi sajian menu berkuah. Misalnya sup, opor, ayam kecap dan banyak lainnya. Namun bagi kamu yang bosan, dengan masakan yang itu-itu saja, nggak ada salahnya mencoba ayam suwir.
Mengolah ayam suwir tidak sulit. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan rasa yang nikmat.
Tentunya selain enak, cara membuatnya pun mudah dan praktis loh. Disajikan bersama nasi putih hangat, dijamin bakal bikin nafsu makanmu bertambah. Yuk simak 4 aneka resep ayam suwir berikut :
Ayam Suwir Pedas, Siapa yang tak tergoda dengan aneka masakan pedas? Rasa pedas pada masakan memang bisa menggugah selera dan juga menambah nafsu makan, lho!
Bahan untuk Membuat Ayam Suwir Pedas :
1 pasang dada ayam
2 batang sereh, digeprek
2 cm jahe, digeprek
2 cm lengkuas, digeprek
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 sendok makan air jeruk nipis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus :
10 buah cabe rawit
2 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Cara/ Langkah Membuat Ayam Suwir Pedas :
Pertama, kamu perlu rebus ayam bersama dengan daun salam dan sebatang serai hingga matang. Setelah itu, tiriskan airnya. Suwir-suwir ayam setelah daging cukup dingin.
Panaskan sedikit minyak di penggorengan. Tumis semua bumbu halus bersama serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk.
Setelah itu, masukkan daging ayam suwir, lalu bumbui daging dengan garam dan gula pasir. Aduk hingga merata.
Berikan air perasan jeruk nipis, kemudian masak dan aduk sampai merata hingga daging benar-benar matang sempurna.
Ayam suwir pedas siap dihidangkan dan disantap bersamaan dengan nasi hangat!
Ayam Suwir Kecap, Selain pedas, rasa manis dan gurih dari kecap manis juga jadi incaran, lho! Untuk itu, kamu bisa coba resep masakan ayam suwir kecap, Toppers!
Bahan untuk Membuat Ayam Suwir Kecap :
4-6 potong ayam yang sudah digoreng, dan suwir-suwir
1/2 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 sendok makan saos tiram
2-3 sendok makan kecap manis
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica secukupnya
Air secukupnya
Cara/ Langkah Membuat Ayam Suwir Kecap :
Kamu perlu siapkan bawang putih dan cincang hingga halus. Iris memanjang bawang bombay dan daun bawang.
Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak sampai tercium aroma harum.
Setelah tercipta aroma dari bawang, langsung masukkan ayam suwir, disusul dengan bumbu kecap manis, saus tiram, gula, garam, dan merica sukupnya.
Tambahkan sedikit air agar bumbu mudah merata dan meresap. Aduk sampai merata, lalu masukkan irisan daun bawang. Tak perlu lama-lama, kamu bisa langsung tiriskan. Ayam suwir kecap, siap disantap!
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Crispy Gurih Pedas
Ayam Suwir Bali, Rindu akan masakan Pulau Dewata? Kamu bisa buat menunya sendiri di rumah. Ini dia resep ayam suwir bumbu Bali yang mudah dan enak!
Bahan untuk Membuat Ayam Suwir Bali :
500 gram fillet dada ayam
6 lembar daun jeruk, dibelah menjadi 2 bagian
2 batang serai, digeprek
1 buah jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Bumbu Halus :
15 buah cabai merah keriting
15 buah cabai rawit merah
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas jari kencur
1 sendok teh terasi bakar
Cara/ Langkah Membuat Ayam Suwir Bali :
Kamu perlu mencuci daging ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu rebus selama 15 menit.
Setelah ayam matang, kamu bisa tiriskan dan panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar saja untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih garing. Setelah ditiriskan, tunggu ayam sampai dingin lalu suwir-suwir dagingnya.
Panaskan lagi sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk serta serai.
Jika bumbu sudah harum, masukkan ayam yang sudah disuwir. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, masak hingga bumbu sudah meresap sempurna.
Potong-potong jeruk nipis menjadi empat bagian. Masukkan air perasan dan kulitnya. Aduk sampai merata.
4 Aneka Resep Ayam Suwir
Ayam Suwir Teriyaki, Resep satu ini tergolong sederhana, simple, dan enak. Saos teriyaki memang bisa digunakan untuk berbagai menu masakan, salah satunya ayam suwir. Kamu bisa gunakan saos teriyaki buatan sendiri atau yang instan.
Bahan untuk Membuat Ayam Suwir Teriyaki :
500 gram fillet dada ayam
6 sendok makan saus teriyaki
3 siung bawang putih, cincang sampai halus
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh garam
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sendok teh merica bubuk
Air secukupnya untuk merebus
Wijen sangrai secukupnya
Cara/ Langkah Membuat Ayam Suwir Teriyaki :
Didihkan air yang sudah dicampur garam, kemudian rebus dada ayam fillet hingga matang. Tiriskan, setelah dingin, suwir-suwir ayamnya.
Panaskan minyak, untuk menumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan semua saus, dan kecap manis. Masukkan garam dan merica, aduk rata.
Setelah panas, masukkan ayam suwir dan aduh hingga merata dan meresap ke dagingnya.
Masak hingga matang dan saus lebih mengental, lalu tiriskan dan sajikan.
Ayam suwir juga biasanya jadi pilihan menu untuk nasi kotak. Pasti makin mantap deh rasanya. Resep Ayam Suwir Pedas ini gampang banget untuk dipraktikan loh! Sayang banget jika kamu tidak mencoba membuat resep Aneka Resep Ayam Suwir ini di rumah. Lumayan loh buat kalian yang bosan dengan sajian ayam yang gitu-gitu aja. Yuk, cobain 4 aneka resep ayam suwir di atas.
SHARE THIS Facebook Twitter WhatsApp Pin It
Related Posts
Resep Nasi Biryani
Resep Nasi Biryani
Resep Nasi Biryani – Nasi sebagai makanan pokok bangsa Indonesia mungkin sudah hal yang biasa, tapi kalau nasi diolah menjadi santapan yang sedikit bervariasi mungkin akan menarik selera kita, salh satunya nasi biryani. Nasi biryani merupakan salah satu olahan nasi khas Timur Tengah yang terkenal kaya akan rempah pedas yang akan menciptakan sensasi rasa hangat …
Resep Bihun Goreng
Resep Bihun Goreng
Resep Bihun Goreng – Bihun merupakan salah satu makanan yang acap kali menjadi menu di berbagai restoran ternama. Sejenis mi yang dibuat dari tepung beras, biasanya bentuknya kecil halus. Kata bihun berasal dari bahasa Tiongkok yang artinya tepung beras, bie (beras) dan hun (tepung). Umumnya berwarna putih, namun kini tersedia bihun dengan warna yang lebih …
Nasi Kotak Surabaya Murah Nikmat Nurul Hayat
Nasi Kotak Surabaya Murah Nikmat Nurul Hayat
Nasi Kotak Surabaya Murah Nikmat Nasi kotak surabaya murah sangat banyak di luar sana. Namun soal rasa tidak seenak dan senikmat nasi kotak tasneem by Aqiqah Nurul Hayat. Aqiqah Nurul Hayat memiliki 51 Cabang yang tersebar di seluruh Indonesia. Telah melayani lebih dari ribuan pelanggan setiap bulannya. Selain melayani pesanan aqiqah, Nurul Hayat kini memberikan …
Resep Ayam Geprek Crispy Gurih Pedas
Resep Ayam Geprek Crispy Gurih Pedas
Resep Ayam Geprek Crispy semakin dicari dan diminati oleh hampir semua orang saat ini. Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam geprek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas. Rasa …
Resep Nasi Kebuli Ayam Gurih Nikmat
Resep Nasi Kebuli Ayam Gurih Nikmat
Nasi kebuli merupakan sajian nasi khas Timur Tengah. memakai banyak rempah kering dan segar yang dimasak bersama dengan nasi hingga meresap. Aromanya jadi harum gurih dan khas ala timur tengah. Bagaimana resep nasi kebuli ayam dan cara membuatnya? simak artikel ini sampai tuntas ya. Resep Nasi Kebuli Ayam Gurih Bahan-bahan : 500g beras, cuci bersih …
Search for:
Search …
RECENT POSTS
Resep Nasi Biryani
4 Aneka Resep Ayam Suwir
Tumpeng Mini untuk Acara Spesial
Tips Memilih Nasi Kotak yang Baik
Resep Bihun Goreng
RECENT COMMENTS
nanda on Nasi Box Lucu 20 Kreasi Bento untuk Anak
Riska on Nasi Box Lucu 20 Kreasi Bento untuk Anak
nur on Nasi Box Lucu 20 Kreasi Bento untuk Anak
Bardan on Nasi Box Lucu 20 Kreasi Bento untuk Anak
Bardan on Nasi Box Lucu 20 Kreasi Bento untuk Anak
ARCHIVES
March 2022
February 2022
January 2022
December 2021
November 2021
CATEGORIES
Aqiqah
Kuliner Masakan
Nasi Arab
Nasi Bento
Nasi Besek
Nasi Kotak
Tumpeng Mini
Uncategorized
META
Log in
Entries feed
Comments feed
WordPress.org
Artikel Kuliner Masakan
Resep Nasi Biryani
Resep Nasi Biryani
16/03/2022
Read More »
4 Aneka Resep Ayam Suwir
4 Aneka Resep Ayam Suwir
11/03/2022
Read More »
Tumpeng Mini untuk Acara Spesial
Tumpeng Mini untuk Acara Spesial
08/03/2022
Read More »
Tips Memilih Nasi Kotak yang Baik
Tips Memilih Nasi Kotak yang Baik
04/03/2022
Read More »
Kantor Kami
Perum IKIP Gunung Anyar B-48 Surabaya
Jl Balongsari No.13 Surabaya
Jl Babatan Menganti No.14 Surabaya
Produk Kami
Nasi Kotak Tasneem
Nasi Besek
Tumpeng Mini
Tumpeng Besar
Nasi Arab
Nasi Bento
Hubungi Kami
Facebook
Instagram
Dribbble
Kontak Admin
© 2021 Nasi Kotak Tasneem
Komentar
Posting Komentar